Made on
Tilda
Паназиатский стритфуд с высокой оборачиваемостью. Сочетание сытных раменов и трендовых напитков. Которое собирает молодежный трафик и чек.
Рамен плюс бабл ти. Машина по генерации трафика. Которую выбирают Gen Z и миллениалы.
Тяжелый рамен и легкий бабл ти бьют по двум потребностям сразу. Поесть плотно. И взять напиток ради эмоции и фото.
Молодежь до 30 выбирает азиатскую кухню и безалкогольные трендовые напитки. Поэтому формат встает в любом ТРЦ и фудкорте.
Рамен растет быстрее остального фастфуда. Его доля и количество заказов в городах миллионниках стабильно растут год от года.
Бабл ти. Матча и авторские лимонады тянут дополнительный трафик и дают маржинальный апсел к любому блюду.
Формат не требует алкогольной лицензии. Это упрощает запуск. Снижает порог входа и юридические риски. Для гостей это альтернатива барам и кофейням. Для тебя. Гибкий стритфуд бизнес с понятной юнит экономикой.
Хиты. Которые любят гости. И которые удобно считать в таблице.
Острый. Яркий. Узнаваемый вкус Таиланда в большой миске.
Для гостя. Сытный обед или ужин. Который не хочется делить.
Для тебя. Высокий средний чек. Простая сборка по техкартам. Легко масштабируется на кухне.
Комфортная классика для тех. Кто не любит слишком остро.
Для гостя. Понятное блюдо. К которому легко вернуться каждый день.
Для тебя. Стабильная база продаж. Которая держит проходимость и загрузку кухни.
Горячая сковорода и живая кухня. Аппетитные ароматы на весь фудкорт.
Для гостя. Быстрый и понятный формат лапши. Который можно кастомизировать.
Для тебя. Высокая оборачиваемость. Контролируемая себестоимость. Максимум шоу при минимуме затрат.
Идеальный формат перекуса и доп продажи к рамену и напиткам.
Для гостя. Можно взять еще что то к основному блюду. Не раздувая чек психологически.
Для тебя. Маржинальный апсел. Который поднимает прибыль с каждого гостя без нагрузки на кухню.
Инстаграмный стакан. Который покупают ради эмоций и контента.
Для гостя. Напиток для настроения. Фото и прогулки по ТРЦ.
Для тебя. Сверхмаржинальный хит. Минимум фудкоста. Максимум маржи и повторных покупок.
Подставь свои значения и покажи. Почему этот формат заходит в твоем городе.
Ты не остаешься один на один с плитой и арендодателем. Мы заходим в проект как партнер.
Фирменный стиль. Гайды по интерьеру. Витринам и мерчу. Ты сразу заходишь в узнаваемый образ.
Планировка. Тех схема кухни. Зонирование зала под высокий поток. Все заточено под скорость и выручку.
Выезд опытной команды на открытие. Настройка процессов и обучение. Пока точка не выйдет на цель по выручке.
От рамена до бабл ти. Подобранные поставщики. Просчитанная себестоимость. Стандарты качества и сборки.
Стратегия запуска. Рекламные макеты. SMM и промо в ТРЦ. Акции для первого и последующего трафика.
POS система. Складской учет. Лояльность гостей. Отчеты по выручке и марже. Управляешь точкой в цифрах. А не на ощущениях.
Ты оставляешь контакты на сайте. Мы соз созвонимся. Разбираем город. Локацию. Цели по деньгам.
Показываем цифры по формату. Согласуем условия. Закрепляем их в договоре коммерческой концессии.
Помогаем выбрать точку с нужным трафиком. Проверяем тех требования. Утверждаем дизайн проект.
Запускаем ремонт по стандартам сети. Обучаем команду. Настраиваем кухню. IT и поставки.
Стартап команда выезжает на точку. Проводим маркетинговый запуск. Выводим выручку на план.
Оставь контакты. Мы пришлем подробную фин модель. Презентацию франшизы и чек лист по выбору прибыльной локации.
Без спама. Только цифры. Формат. И честные ответы на вопросы.